Recette trouvée sur le blog "Le pétrin" Ingrédients : (j'ai obtenu 12 pains de 90g)500g de farine1 sachet de levure de boulanger ou 15g de levure de boulanger fraîche180 à 200g de lait tiède2 oeufs100g de beurre mou55g de sucre10g de sel1 jaune d'oeuf...
Recette inspirée de celle du blog "Des tartes et des gâteaux" Ingrédients : Pour le biscuit : 125g de sucre + 1 peu pour le torchon125g de farine3 à 4 oeufs suivant leur grosseur Pour la crème au citron : 12cl de jus de citron (en bouteille pour moi)190g...
Recette inspirée de celle du blog "Qui Dort Dine" Ingrédients : 1 pâte sablée à la noix de coco 1 grosse boite de mangue100g de sucre30g de beurre 1/2 sel Préparation : Égouttez les mangues.Faites colorer le sucre dans une casserole jusqu'à obtenir 1...
Ingrédients : 6 tranches de jambon cuit découenné et dégraissé150g de fromage aux herbes (échalote/ciboulette pour moi) Préparation : Tartinez chaque tranche de jambon de fromage et roulez les.Laissez au réfrigérateur.Au moment de servir, découpez des...
Ingrédients : 1 pâte feuilletée de la compote de pomme (réalisée avec 2 à 3 pommes suivant la grosseur)2 à 3 pommes1 cuillère à soupe de sucre Préparation : Étalez votre pâte et piquez la avec 1 fourchette sur toute la surface pour éviter qu'elle ne gonfle...
D'après la recette trouvée sur le site de "Gustave" Ingrédients : (pour 4 personnes)1kg de viande à bourguignon3 oignons émincés3 gousses d'ail émincées3 cuillères à soupe de paprika1 cuillère à café de cuminpersil1/2l de bouillon de boeuf préparé à l'aide...
Les sachets de sucre vanillé sont assez chers alors qu'il est si simple d'en fabriquer soit même ! Pour cela il vous faut :- 1 bocal (à confiture, moutarde ou autre) ;- du sucre roux ou cassonade ;- 2 gousses de vanille coupées en 2.. Mettez les gousses...
Inspirée de la recette d'Elodie Doradoux trouvée sur "Marmiton" Ingrédients : 150g de farine + 50g de maïzena (à défaut autant de farine)3 oeufs10cl de lait4cl d'huile d'olive100g de saucisson sec coupé en petits morceaux100g de lardons100g de gruyère...
Il existe bon nombre de différentes recettes de galette. Celle ci est celle de Pierre Hermé, le célèbre chocolatier - pâtissier, à base de frangipane. La frangipane est obtenue en mélangeant de la crème pâtissière à de la crème d'amande. Ingrédients :...
Recette de Marie-Pierre Gatri trouvée sur "Cuisine AZ" Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée 2 oeufs20cl de crème semi épaisse2 blancs de poulet1 boite de 220g de champignons émincéspoivregruyère râpé Préparation : Faites revenir les champignons dans...
Ingrédients : 5cl de lait tiède (mais pas chaud !) + 1 peu pour la dorure2 jaunes d'oeuf200g de fromage blanc1 cuillère à café de sel4 cuillères à soupe de sucre390g de farine1 sachet de levure de boulangerfacultatif : arôme (vanille, fleur d'oranger...)...
Inspirée de la recette d'Elodie Doradoux trouvée sur "Marmiton" Ingrédients : 150g de farine + 50g de maïzena (à défaut autant de farine)3 oeufs10cl de lait4cl d'huile d'olive100g de saucisson sec coupé en petits morceaux100g de lardons100g de gruyère...
Ingrédients : (pour 8 personnes)10 crêpes crème pâtissière assez épaisse préparée avec 40g de sirop d'érable à la place du sucre.1 peu de confiture pour la déco Préparation : Dans un moule à manquer, déposez 4 crêpes sur le bord du moule en les faisant...
Ingrédients : (pour 4 personnes)3 grosses meringues25cl de crème liquide à 30% minimum400g de cerises dénoyautées2 cuillères à soupe de sucre glace1 cuillère à soupe de sucre Préparation : Un dessert "à monter" juste avant de le servir afin de garder...
Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes)4 cuillères à soupe bien remplies de farine3 oeufs40cl de lait150g de gruyère râpé150g de dés de jambonpoivre (pas de sel à cause du gruyère)beurre pour le moule Préparation : Mélangez la farine avec les oeufs, le lait...
Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes)4 cuillères à soupe bien remplies de farine3 oeufs40cl de lait150g de gruyère râpé150g de dés de jambonpoivre (pas de sel à cause du gruyère)beurre pour le moule Préparation : Mélangez la farine avec les oeufs, le lait...
Ingrédients : 1 grosse boite de thon20cl mini de coulis de tomateail, oignon et herbes de Provencessel et poivre Préparation : Hacher l'ail et l'oignon puis faites les revenir dans un peu d'huile.Rajoutez le thon égoutté ainsi que le coulis et les herbes...
Recette de Sophie trouvée sur le site de Marmiton. Ingrédients : (pour 2 personnes)2 blancs de poulet1 oignon4 cuillères à soupe de crème semi-épaissecurry, cumin, piment, sel et poivre Préparation : Emincez l'oignon et coupez le poulet en morceaux.Versez...
Recette inspirée de celle du blog de Tantine Ingrédients : 150g de farine50g de maïzena (à défaut autant de farine)120g de chorizo (doux, fort, extra fort à vous de choisir)125g de mozzarella40g de gruyère râpé3 oeufs10cl de lait7cl d'huile de tournesol3...
Ingrédients : (pour 2 personnes)2 tranches de jarret (de veau, de dinde...)1 peu de farine2 tomates ou 30cl de coulis de tomatevin blanc1 cube de bouillon 10 cl d'eaupersiloignon, ailpoivre Préparation : Pelez et émincez l'oignon et l'ail.Farinez les...
Recette trouvée sur le blog " Aux délices des gourmets " Ingrédients : (pour une 12aine de cakes)100g de farine120g de sucre3 oeufs120g de beurre mou150g de noix de coco râpée2 bananes mûres2 cuillères à café de levure chimique1 cuillère à café d'extrait...
D'après la recette de Stéphanie Gravelines trouvée sur Marmiton Ingrédients : (pour 2 personnes)3-4 endives selon leur grosseur200g de lardons25g de noix décortiquées1/2 bûche de chèvre coupée en morceaux30g de gruyère râpé sauce béchamel poivre (pas...
Ingrédients : (pour 2 personnes)300g de sauté de porc oignon, persil et ail émincés10cl de vin blanc2 cuillères à soupe de jus de citronquelques rondelles de citronhuile d'olivesel et poivre Préparation : Dans une sauteuse légèrement huilée, faites dorer...
Ingrédients : (pour 2 personnes)200g de choux de Bruxelles cuitsdes amandes effilées à doser selon votre goût20cl de coulis de tomatesel et poivrefalcutatif : du parmesan pour couper éventuellement l'amertume du chou de Bruxelles Préparation : Faites...
Recette tirée du "Larousse de la cuisine facile" Ingrédients : (pour 4 personnes)1 chou déjà cuit et égoutté200g de lardons fumés25 cl de bière blonde Préparation : Dans une sauteuse, faites colorer les lardons.Ajoutez ensuite les feuilles de chou ciselées...
