Ingrédients : 5cl de lait tiède (mais pas chaud !) + 1 peu pour la dorure2 jaunes d'oeuf200g de fromage blanc1 cuillère à café de sel4 cuillères à soupe de sucre390g de farine1 sachet de levure de boulangerfacultatif : arôme (vanille, fleur d'oranger...)...
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C'est très long à réaliser (pour une 100aine de macarons de 4 parfums différents j'ai mis près de 8h) mais qu'est ce que c'est bon ! Et pas si difficile que ça. Vous trouverez des idées de parfums dans un autre article. Ingrédients pour les coques : (pour...
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