Terrine aux 2 saumons

ciboulette, crème, filet, fume, gelatine, saumon

Par scandal

D'après la recette du site "Croquons la vie" Ingrédients : (pour 8 personnes)300g de filets de saumon 6 tranches de saumon fumé20cl de crème semi épaisse1 oignon émincé3 feuilles de gélatineherbes : thym, laurier, ciboulettesel et poivre Préparation :...

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Gratin de thon

coulis, gratin, riz, thon

Par scandal

D'après une recette trouvée sur "Marmiton" Ingrédients : (pour 2 à 3 personnes)20g de farine250ml de lait1 oeuf battu1 cuillère à soupe de jus de citron20cl de coulis de tomate1 grosse boite de thon émietté et égouttéchapeluregruyère râpé60g de riz sel,...

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Quiche au poireau et au saumon fumé

fume, poireau, quiche, saumon

Par scandal

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 à 2 poireaux émincés suivant la grosseur200g de saumon fumé (je n'ai pas tout mis)20cl de crème semi épaisse2 oeufspoivregruyère rapé Préparation : Faites revenir les poireaux dans une poêle avec 1 peu d'eau jusqu'à ce...

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Crêpes à la ricotta et au saumon

crepe, oseille, ricotta, saumon

Par scandal

Recette inspirée de celle de Nathalie trouvée sur "Cuisine AZ" Ingrédients : (pour 4 crêpes)4 crêpes salées 250g de ricotta200g de tranches de saumon fumé1 bouquet d'oseillepoivre (pas de sel, le saumon s'en charge) Préparation : Fouettez légèrement la...

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Truite aux amandes

Par scandal

Ingrédients :(pour 2 personnes)2 belles truites vidées20g de beurre1 peu de farine2 poignées d'amandes effiléessel et poivre Préparation : Farinez les truites sur toute la longueur et sur les 2 faces.Faites fondre le beurre dans une grande poêle. Déposez...

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Rillettes de thon

Par scandal

Recette trouvée sur Marmiton Ingrédients : (pour environ 30 toasts comme sur la photo)300g de thon au naturel égoutté1 cuillère à soupe de basilic haché3 cuillères à soupe de crème fraîche1 cuillère à café de moutarde1 cuillère à café de jus de citron2...

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Gratin dunkerquois

hareng

Par scandal

D'après la recette de Patricia Bléja parue sur Marmiton Ingrédients : (pour 4 personnes)700g de rondelles de pomme de terre cuites1 gros oignon250g de harengs doux100g de gruyère râpé20cl de crème semi épaissePoivre (pas de sel à cause des harengs et...

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Coeurs de palmier à la truite fumée

boursin, coeur, palmier, truite

Par scandal

Ingrédients : (pour 2 personnes)1/2 boite de coeur de palmier125g de boursin cuisine ail et fines herbes4 filets de truite (ou saumon) Préparation : Enroulez les filets de poisson autour des coeurs de palmier. Faites tenir chaque roulé à l'aide de cure...

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Sauce au thon

coulis, thon, tomate

Par scandal

Ingrédients : 1 grosse boite de thon20cl mini de coulis de tomateail, oignon et herbes de Provencessel et poivre Préparation : Hacher l'ail et l'oignon puis faites les revenir dans un peu d'huile.Rajoutez le thon égoutté ainsi que le coulis et les herbes...

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Spaghetti au saumon et aux girolles

girolles, saumon, spaghetti

Par scandal

Ingrédients : (pour 2 personnes)140g de spaghetti30g de girollesoignon90g de lardons de saumonpoivre (pas de sel à cause du saumon) Préparation : Cuisez vos pâtes puis égouttez les.Emincez l'oignon puis faites le revenir avec les girolles dans un mélange...

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