Recette de Pauline La P'tite Cuisine De Pauline Ingrédients : (pour environ 20 rochers) 3 blancs d’œufs 150g de noix de coco râpée 100g de sucre Préparation : Mélangez tous les ingrédients ensemble à la main jusqu’à ce que la consistance vous permette...
Lire la suite
Recette tirée de "Yummy Magazine " Ingrédients : 1 pâte sablée Pour la crème mousseline : 150g de sucre 50g de farine 2 œufs 500ml de lait chaud ½ cuillère à café de vanille 250g de beurre mou 70g de pralin Pour la déco : 2 pommes épluchées et coupées...
Lire la suite
Les sachets de sucre vanillé sont assez chers alors qu'il est si simple d'en fabriquer soit même ! Pour cela il vous faut :- 1 bocal (à confiture, moutarde ou autre) ;- du sucre roux ou cassonade ;- 2 gousses de vanille coupées en 2.. Mettez les gousses...
Lire la suite
Ingrédients : 250g de farine100g de sucre1 oeuf100g de beurre1 pincée de sel Préparation : Battez l'oeuf avec le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Versez la farine sur la préparation oeuf/sucre/sel et mélanger un peu.Coupez le beurre...
Lire la suite
Ingrédients : 2 grosses aubergines grillées en tranches 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de sucre 3 tomates moyennes découpées en rondelles des graines de courge ou des pignons de pin (suffisamment pour qu'il y'en est un peu de partout sur la surface...
Lire la suite
Recette d'Estelle trouvée sur Marmiton Ingrédients : (pour 1 personne) 1 pomme 1 à 2 spéculoos 1 peu de beurre (1 noix) 1 peu de cannelle (facultatif) 1/2 cuillère à soupe de cassonade ou de sucre roux Préparation : Pelez et évidez la pomme et coupez...
Lire la suite
C'est très long à réaliser (pour une 100aine de macarons de 4 parfums différents j'ai mis près de 8h) mais qu'est ce que c'est bon ! Et pas si difficile que ça. Vous trouverez des idées de parfums dans un autre article. Ingrédients pour les coques : (pour...
Lire la suite
Ingrédients (pour 4 personnes) :4 pommes mûres (Golden pour moi)3 cuillères à soupe de sucreun peu d'eau3/4 d'un bouchon de vanille liquide ou de la cannelle Préparation :Peler, épépiner et couper vos pommes en morceaux puis verser les morceaux dans une...
Lire la suite
Recette trouvée sur le site de Gustave Ingrédients : 150g de farine 70g de fleur de maïs (que vous pouvez remplacer par autant de farine) 200g de sucre en poudre 20g de chocolat noir à 70% de cacao 20g de cacao en poudre non sucré (type VanHouten) 4 oeufs...
Lire la suite