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Cake chorizo/mozzarella

Cake chorizo/mozzarella

Recette inspirée de celle du blog de Tantine Ingrédients : 150g de farine50g de maïzena (à défaut autant de farine)120g de chorizo (doux, fort, extra fort à vous de choisir)125g de mozzarella40g de gruyère râpé3 oeufs10cl de lait7cl d'huile de tournesol3...

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Cake chorizo/mozzarella

Cake chorizo/mozzarella

Recette inspirée de celle du blog de Tantine Ingrédients : 150g de farine50g de maïzena (à défaut autant de farine)120g de chorizo (doux, fort, extra fort à vous de choisir)125g de mozzarella40g de gruyère râpé3 oeufs10cl de lait7cl d'huile de tournesol3...

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Gratin dunkerquois

Gratin dunkerquois

D'après la recette de Patricia Bléja parue sur Marmiton Ingrédients : (pour 4 personnes)700g de rondelles de pomme de terre cuites1 gros oignon250g de harengs doux100g de gruyère râpé20cl de crème semi épaissePoivre (pas de sel à cause des harengs et...

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Sauce au thon

Sauce au thon

Ingrédients : 1 grosse boite de thon20cl mini de coulis de tomateail, oignon et herbes de Provencessel et poivre Préparation : Hacher l'ail et l'oignon puis faites les revenir dans un peu d'huile.Rajoutez le thon égoutté ainsi que le coulis et les herbes...

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Fraises à la ganache blanche

Fraises à la ganache blanche

Recette trouvée sur "Envie de bien manger" Ingrédients : (pour 6 verrines)10 cl de crème liquide à 30%150g de fraises100g de chocolat blanc2 sachets de sucre vanillé Préparation : Cassez grossièrement le chocolat blanc sauf 3-4 carrés dont vous ferez...

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Choux de Bruxelles aux amandes

Choux de Bruxelles aux amandes

Ingrédients : (pour 2 personnes)200g de choux de Bruxelles cuitsdes amandes effilées à doser selon votre goût20cl de coulis de tomatesel et poivrefalcutatif : du parmesan pour couper éventuellement l'amertume du chou de Bruxelles Préparation : Faites...

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Pastilla

Pastilla

Ingrédients : 4 feuilles de brickautant de blancs de poulet que de personne découpés en morceauxoignon, ail émincés20 cl de coulis de tomate125g d'amandes effiléesépices : coriandre, cumin, gingembre, cannelle, curry20g de beurre fondu + 1 peu pour le...

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Côtes de porc déguisées

Côtes de porc déguisées

Ingrédients : (pour 2 personnes)2 côtes de porc2 tranches de baconoignon et ail hachésgruyère râpé1 peu de vin blancthym Préparation : Déposez les côtes de porc dans un plat et recouvrez les avec 1 tranche de bacon chacune et avec du gruyère.Faites revenir...

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