Recette tirée du "Larousse de la cuisine facile"
Ingrédients : (pour 4 personnes)
1 chou déjà cuit et égoutté
200g de lardons fumés
25 cl de bière blonde
Préparation :
Dans une sauteuse, faites colorer les lardons.
Ajoutez ensuite les feuilles de chou ciselées et la bière.
Portez à ébullition puis faites cuire à couvert, à feu doux pendant 15-20min en mélangeant de temps à autre.
Commentaire :
Moi qui ne suis pourtant pas fan de bière, j'ai adoré le mariage chou/bière.
A déguster avec de la viande rôtie ou une saucisse.
/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FgX8oI4WReQyhg2_c-tknw4tt5-I.jpg)
/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FfIUE9lG0sD4dOBjxSYjdQEg-kS8.jpg)
/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FMJpWKXf_4x7Xs9YLp7Pai22VBTw.jpg)
/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FvHRV2js90qcwBnYewr4RHFrgF4A.jpg)