Tatin de mangue et de noix de coco

caramel, mangue, noix de coco

Par scandal

Recette inspirée de celle du blog "Qui Dort Dine" Ingrédients : 1 pâte sablée à la noix de coco 1 grosse boite de mangue100g de sucre30g de beurre 1/2 sel Préparation : Égouttez les mangues.Faites colorer le sucre dans une casserole jusqu'à obtenir 1...

Lire la suite

Quiche tatin d'endives

chevre, endives, herbes de provence, lardons, pate feuilletee, quiche

Par scandal

D'après la recette de 5Fingers publiée sur "Marmiton" Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1kg d'endives (voir plus si vous voulez une quiche bien garnie)1 fromage de chèvre frais (type Chavroux)1 cuillère à soupe de sucre roux200g de lardons fuméeherbes de...

Lire la suite

Financiers

beurre, blanc d'oeuf, financiers, noix de coco, poudre d'amande, poudre de noisette

Par scandal

Ingrédients : 80g de poudre d'amande ou de noisette ou de noix de coco râpée60g de farine80g de beurre fondu100g de sucre4 blancs d'oeuffacultatif : arômes (pistache, fleur d'oranger...), colorants. Préparation : Mélangez la poudre d'amande avec la farine...

Lire la suite

Clafoutis de tomates cerises au chèvre

cerises, chevre, clafoutis, tomates

Par scandal

Ingrédients : (pour 2 personnes)une 20aine de tomates cerises1 oeuf12cl de crème semi épaisse12cl de lait2 cuillères à café de maïzena75g de buche de chèvreciboulettesel et poivre Préparation : Lavez, séchez puis coupez les tomates en 2.Coupez le fromage...

Lire la suite