Pain perdu au four

Par scandal

D'après la recette de Christelle Milesi trouvée sur Le Jounal Des Femmes Ingrédients : (pour 3-4 gourmand s)12 tranches de pain 1 peu rassies de 1.5cm d'épaisseur environ40cl de lait3 oeufs2 cuillères à soupe de parfum (fleur d'oranger, vanille...)60g...

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Gâteau aux fraises

Par scandal

Ingrédients :200g de fraises (perso j'ai pas pesé, j'en ai mis suffisamment pour tapisser le moule)150g de farine1/2 sachet de levure chimique125g de sucre en poudre100g de beurre fondu2 oeufs10cl de lait1 pincée de selfacultatif : 1 cuillère à soupe...

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Pains aux raisins

Par scandal

D'après la recette trouvée sur le site Patiss Essayez de préparer votre pâte à brioche la veille Ingrédients : (pour 8 pains environ)250g de farine5g de sel10g de levure de boulanger3 oeufs battus125g de beurre mou30g de sucre5cl d'eau250g de crème pâtissière...

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Pain aux olives

Par scandal

Ingrédients : 300ml d'eau500g de farine1.5 cuillère à café de sel150g d'olives vertes dénoyautées et hachées1 sachet de levure de boulanger1/2 cuillère à soupe de thym2 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparation : Dans un grand récipient, délayez la...

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Crème pâtissière

Par scandal

Recette trouvée sur le site Patiss Ingrédients : (pour 500g de crème)1/2 litre de lait125g de sucre100g de farine2 oeufs entiers ou 3 jaunes d'oeuf1 bâton de vanille Préparation : Faites blanchir les oeufs avec le sucre puis ajoutez la farine et mélangez.Faites...

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Gaufres à la noix de coco

Par scandal

Ingrédients : (pour 15 gaufres)250g de farine75g de noix de coco140g de sucre en poudre1 sachet de levure chimique4 oeufs125g de beurre20cl de lait de coco20cl de lait1 pincée de sel Préparation : Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.Battez ensemble...

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Quiche au chou fleur

Par scandal

Ingr édients : 1 pâte brisée ou feuilletée 400g de chou-fleur cuit25cl de sauce béchamel 3 oeufs150g de gruyère râpéfacultatif : 100g de lardons Préparation : Mixez le chou-fleur avec la béchamel puis ajoutez les oeufs et mixez encore 1 peu.Versez la...

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Cake à la courge et amande

Par scandal

Recette inspirée de celle de Marie-Anne Balayn trouvée sur Marmiton Ingrédients : 150g de purée de courge 125g de beurre mou120g de sucre3 oeufs50g de poudre d'amande160g de farine1 sachet de levure chimique10 cuillères à soupe de laitfacultatif : amandes...

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Tarte au chocolat et à la mousse coco

Par scandal

Recette touvée sur Marmiton Ingrédients : 200ml de lait de coco1 pâte au choix (sablée, brisée, ou feuilletée)100g de chocolat noir pâtissier10cl de crème liquide60g de noix de coco râpée50g de sucre en poudre2 feuilles de gélatine3 blanc d'oeufs Préparation...

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Flans d'épinards au chèvre

Par scandal

Recette inspirée de celle de Florence_264 trouvé sur Marmiton Ingrédients : (pour 12 flans individuels)1 oeuf250g d'épinards120g de fromage de chèvre sec20cl de crème semi-épaissefacultatif pour 1 plat complet : dés de jambon, lardons...muscade et poivre...

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