pate

Palmiers apéritifs au fromage

feuilletee, fromage, palmiers, pate

Par scandal

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 150g de fromage ail et fines herbes1 jaune d'oeuf battu ou 1 peu de lait Préparation : Etalez votre pâte en rectangle.Tartinez la de fromage de manière régulière en laissant 1 peu d'espace sur les bords longs.Roulez un...

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Tourte aux restes de viande

brisee, feuilletee, moutarde, pate, reste, tourte, viande

Par scandal

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées ou brisées 500g minimum de reste de viande cuite coupés en morceaux (jambonneau pour moi)moutardeoignon émincé cuit10cl de crème épaisse (vous pouvez en mettre 20, moi j'ai fait avec des restes pour cela aussi)sel et...

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La pâte magique

magique, pate

Par scandal

Recette trouvée sur le fabuleux forum "P'tits Bonheurs Pâtissiers" Ingrédients : 2 petits verres de farine1 cuillère à café bombée de levure de boulangerie1 cuillère à soupe de sucre3 cuillères à soupe de lait en poudre30g de beurre mou1 pincée de sel180ml...

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Pâte sablée

oeuf, pate, preparation, sel, sucre

Par scandal

Ingrédients : 250g de farine100g de sucre1 oeuf100g de beurre1 pincée de sel Préparation : Battez l'oeuf avec le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Versez la farine sur la préparation oeuf/sucre/sel et mélanger un peu.Coupez le beurre...

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Tourte alsacienne à la viande

pate, viande

Par scandal

D'après la recette de Gustave Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes)2 pâtes feuilletées 600g de viande de porc coupée en petits morceaux30cl de vin blanc3 gousses d'ail1 oignon1 bouquet de persilsel et poivre1 peu de lait Préparation : La veille faites...

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Pâte brisée

brisee, pate

Par scandal

Recette trouvée sur le site de Gustave. Ingrédients : 150g de farine75g de beurre à température ambiante5cl d'eau1/2 cuillère à café de sel Préparation : Coupez le beurre en petits morceaux et mélangez à la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.Ajoutez...

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Pâte à pizza

pate, pizza

Par scandal

Avec cette recette vous pourrez réaliser 2-3 grosses pizzas (suivant l'épaisseur souhaitée) ou 4-6 individuelles. Ingrédients : 250g de farine15cl d'eau + 2 cuillères à soupe d'eau tiède2 cuillères à café d'huile d'olive1 sachet de levure de boulanger1...

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Pâte à crêpes (salées ou sucrées)

crêpe, pâte

Par scandal

Recette provenant du site de Gustave Ingrédients : (pour une 12aine de crêpes)250g de farine1/2l de lait3 oeufs1 cuillère à soupe d'huile1 pincée de sel1 cuillère à soupe de rhum pour parfumer (facultatif) pour des crêpes sucrées : 2 cuillères à soupe...

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Tarte duo compote et fruits

compote, creme, depose, fruits, pate

Par scandal

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 à 4 pommes selon la grosseur ou autres fruitsde la compote au choix20cl de crème semi-épaisse50g de sucre roux2 oeufscannelle en poudre1 pincée de sel Préparation : Faites cuire v otre pâte à blanc .Pendant ce temps,...

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Saucisson brioché (le vrai de vrai)

beurre, cake, cuisson, jusqu, pate

Par scandal

La pâte est à faire la veille de la cuisson. Ingrédients : 1 saucisson à cuire, cuit et sans peau1 sachet de levure de boulanger225g de farine75g de maïzena3 oeufs90g de beurre mou7cl de lait à température ambiante1 cuillère à café de sel1 peu de poivre1...

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