Cake à la feta et aux herbes

cake, feta, herbes

Par scandal

Ingrédients : 150g de farine50g de maïzena (ou à défaut 50g de farine supplémentaire)3 oeufs10cl de lait4cl d'huile d'olive200g de feta coupés en dés100g de gruyère râpé2 à 3 poignées d'herbes : basilic, ciboulette et persil1 sachet de levuresel et poivre...

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Pain pita

kebab, pain, pita

Par scandal

Ingrédients : (pour 3 gros pains)500g de farine (idéalement 150 g de farine de seigle + 350 g de farine de blé mais vous pouvez utiliser que de la farine de blé)1 cuillère à café de sel300ml d'eau à température ambiante2 cuillères à soupe d'huile d'olive1...

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Poulet à la Louisiane

bacon, poulet

Par scandal

Ingrédients : (pour 4 personnes)4 escalopes de poulet coupées en gros morceaux50g de bacon coupé en lanières1 cube de bouillon de volaille400g de tomates concassées ou du coulis2 branches de céleri1 poivron vert coupé en dés1 oignon et 1 gousse d'ail...

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Cake à la feta et aux herbes

cake, feta, herbes

Par scandal

Ingrédients : 150g de farine50g de maïzena (ou à défaut 50g de farine supplémentaire)3 oeufs10cl de lait4cl d'huile d'olive200g de feta coupés en dés100g de gruyère râpé2 à 3 poignées d'herbes : basilic, ciboulette et persil1 sachet de levuresel et poivre...

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Roulés briochés à la feta

Par scandal

A faire le jour où vous préparez une brioche Ingrédients : (pour 2 personnes)de la pâte à brioche4 tranches de jambon blanc100g de feta1/2 cuillère à soupe d'huile d'oliveherbes de Provence, origanpoivre Préparation : Mélangez la feta avec l'huile et...

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Filet de boeuf en croûte d'herbes

beurre, cafe, cuillere, herbe, poivre

Par scandal

Ingrédients : (pour 2 personnes)350g de filet de boeuf1/2 bouquet de persil1 gousse d'ail1/2 cuillère à café d'herbe de Provence1 cuillère à soupe de chapelure1 cuillère à soupe de moutarde20g de beurre1/2 cuillère à café de poivre vert + 1/2 cuillère...

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Boulettes de viande à la sauce tomate

Par scandal

Ingrédients : (pour 2 personnes)300g de viande hachée1 oeuf1 gousse d'ailde l'oignon1 cuillère à café d'herbes de Provences 1 bouquet peu de persil25cl de coulis de tomatepoivre1/2 cube de bouillonfacultatif : un peu de piment Préparation : Hacher l'ail...

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Quenelles lyonnaises

quenelles

Par scandal

Ingrédients : (pour 1 20aine de quenelles de 35g chacune environ)200g de farine3 oeufs250ml d'eau50g de beurre1 pincée de sel Préparation : Dans une casserole, faites bouillir l'eau avec le beurre et le sel.Quand le beurre est bien fondu, versez la farine...

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Truffes au chocolat et noix de coco

bien, coco, melange, noix, truffes

Par scandal

Ingrédients : (pour une 50aine de truffes)200g de chocolat noir (un non pâtissier fera très bien l'affaire)100g de beurre2 jaunes d'oeufs4 cuillères à soupe de sucre glace3 cuillères à soupe de cacao non sucré125g de noix de coco râpée Préparation : Faites...

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Tarte duo compote et fruits

compote, creme, depose, fruits, pate

Par scandal

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 à 4 pommes selon la grosseur ou autres fruitsde la compote au choix20cl de crème semi-épaisse50g de sucre roux2 oeufscannelle en poudre1 pincée de sel Préparation : Faites cuire v otre pâte à blanc .Pendant ce temps,...

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