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jambon

Flan de légumes et jambon

Flan de légumes et jambon

Ingrédients : 60g de gruyère râpé 5cl de crème semi-épaisse 300g de courgette en dés 150g de dés de jambon 2 tomates coupées en morceaux 1 œuf 40g de polenta 1 oignon haché poivre, herbes de Provence, cumin Préparation : Faites revenir les légumes et...

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Gaufres à la courgette, jambon et gruyère

Gaufres à la courgette, jambon et gruyère

Recette trouvée sur le blog "Les Petits Plats de Patchouka" Ingrédients : (pour 12 gaufres)2 oeufs120g de farine1 sachet de levure chimique50g de beurre fondu200 ml de lait60g de fromage râpé200g de jambon mixé2 courgettes râpées et bien égouttéespoivre...

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Terrine de légumes au jambon

Terrine de légumes au jambon

Inspirée d'une recette de "Seb" Ingrédients : (pour 2 personnes)100g de légumes cuits (asperges pour moi)4 tranches de jambon blanc10cl de crème liquide2 oeufssel et poivre Préparation : Mixez tous les ingrédients ensemble.Versez la préparation dans 2...

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Roulés de jambon et fromage

Roulés de jambon et fromage

Ingrédients : 6 tranches de jambon cuit découenné et dégraissé150g de fromage aux herbes (échalote/ciboulette pour moi) Préparation : Tartinez chaque tranche de jambon de fromage et roulez les.Laissez au réfrigérateur.Au moment de servir, découpez des...

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Risotto au jambon et aux lardons

Risotto au jambon et aux lardons

Recette trouvée sur le site de "Gustave" dont j'ai adapté les quantités. Ingrédients : (pour 2 personnes)120g de riz pour risotto500ml de bouillon de volaille chaud100g de lardons fumés80g de dés de jambonoignon émincéparmesan râpépersil haché et poivre...

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Chausson forestier

Chausson forestier

Ingrédients : (pour 3 à 4 personnes)1 pâte feuilletée 10 olives émincées (noires à la grecque pour moi)1 oignon émincé150g de dés de jambon1 boite de champignons émincés de 230g50g de gruyère râpé20cl de crème semi-épaissepoivre1 peu de lait ou du jaune...

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Boulettes aux champignons et à la viande

Boulettes aux champignons et à la viande

Ingrédients : (pour 2 personnes)250g de viande hachée1 boite de 230g de champignons de Paris50g de gruyère râpé80g de jambon blanc1 oeuf1 cuillère à soupe de fines herbespoivre (pas de sel à cause du fromage) Préparation : Egouttez les champignons et...

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Flan au jambon

Flan au jambon

Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes)4 cuillères à soupe bien remplies de farine3 oeufs40cl de lait150g de gruyère râpé150g de dés de jambonpoivre (pas de sel à cause du gruyère)beurre pour le moule Préparation : Mélangez la farine avec les oeufs, le lait...

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Salsifis à la provençale

Salsifis à la provençale

Recette inspirée de celle de Barbara Younes trouvée sur "Marmiton" Ingrédients : (pour 2 personnes)250g de salsifisail, persil, romarin, piment de cayenne20cl de coulis de tomatequelques olives vertes150g de dés de jambon Préparation : Faites revenir...

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Flan au jambon

Flan au jambon

Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes)4 cuillères à soupe bien remplies de farine3 oeufs40cl de lait150g de gruyère râpé150g de dés de jambonpoivre (pas de sel à cause du gruyère)beurre pour le moule Préparation : Mélangez la farine avec les oeufs, le lait...

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