Fougasse au gruyère

fougasse, gruyere

Par scandal

Ingrédients : (pour 2 belles fougasses)400g de farine1 cuillère à café de sel1 sachet de levure de boulanger280ml d'eau tiède (pas chaude sinon vous tuerez la levure !)1 cuillère à soupe d'huile d'olive200g de gruyère + 50g Préparation : Délayez la levure...

Lire la suite

Tian de courgettes

courgette, cumin, gruyere, legume, tian, tomate, viande

Par scandal

Ingrédients : (pour 4 personnes)1kg de courgette2 gousses d'ail émincéesoignon émincé500g de viande hachée2 belles tomatescumin, herbes de Provencesel, poivregruyère râpé Préparation : Lavez les légumes puis retirez les extrémités et les pédoncules. Détaillez...

Lire la suite

Tarte au potiron et à la cannelle

cannelle, courge, epice, epices, gingembre, girofle, muscade, potiron, tarte

Par scandal

D'après la recette d'Annette_16 trouvée sur Marmiton Ingrédients : (pour 2 tartes)2 pâtes brisées 250g de purée de courge 110g de sucre1 cuillère à café de cannelle1/4 de cuillère à café de gingembre moulu1/4 de cuillère à café de muscade1/4 de cuillère...

Lire la suite

Muffins à la courgette et au chocolat

chocolat, courgette, muffins, thym

Par scandal

D'après la recette tirée de "Yummy Magazine" Ingrédients : (pour une 15aine de muffins)330g de courgette environ100g de sucre roux2 cuillères à café bombées de feuilles de thym180g de farine1/2 sachet de levure chimique2 pincées de bicarbonate de soude100g...

Lire la suite

Cannelloni

cannelloni, coulis, lasagne, viande

Par scandal

Ingrédients : (pour 10 gros cannelloni)10 plaques de lasagnes500g de viande hachée50cl de coulis de tomateail, oignon, herbes de provencessel et poivregruyère râpé Préparation : Si vos lasagnes sont sèches, il faut d'abord les précuire dans de l'eau bouillante...

Lire la suite

Oeuf de Pâques

chocolat, oeuf, paques, pate feuilletée, poire

Par scandal

D'après la recette du site "Croquons la vie" Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 150g de chocolat noir dessert2 oeufs100g de poudre de noisette60g de beurre mou2 belles poires40g de sucre1 peu de lait (ou 1 jaune d'oeuf battu) pour la dorurepour la déco:...

Lire la suite

Raffaello maison

amande, coco, lait, noix, raffaello

Par scandal

Ingrédients : (pour environ 24 pièces)100g de noix de coco râpée + 1 peu pour l'enrobage20cl de lait concentré sucré24 amandes Préparation : Mélangez les 100g de noix de coco avec le lait puis laissez au frigo jusqu'au lendemain.Prenez une amande et prélevez...

Lire la suite

Brioche au fromage blanc

blanc, brioche, fromage

Par scandal

Ingrédients : 5cl de lait tiède (mais pas chaud !) + 1 peu pour la dorure2 jaunes d'oeuf200g de fromage blanc1 cuillère à café de sel4 cuillères à soupe de sucre390g de farine1 sachet de levure de boulangerfacultatif : arôme (vanille, fleur d'oranger...)...

Lire la suite

Parmentier de boudin

boudin, compote, parmentier, pomme, puree

Par scandal

Recette inspirée de celle de Céline DUVAL, trouvée sur '"Marmiton". Ingrédients : (pour 3-4 personnes)400g de boudin noir aux oignonsde la compote préparée avec 3 pommes Goldende la purée préparée avec 3 pommes de terregruyère râpébeurre Préparation :...

Lire la suite

Chausson forestier

champignons, chausson, jambon, olive

Par scandal

Ingrédients : (pour 3 à 4 personnes)1 pâte feuilletée 10 olives émincées (noires à la grecque pour moi)1 oignon émincé150g de dés de jambon1 boite de champignons émincés de 230g50g de gruyère râpé20cl de crème semi-épaissepoivre1 peu de lait ou du jaune...

Lire la suite