Crème pâtissière au micro-onde

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Par scandal

Ingrédients : 250ml de lait50g de sucre15g de farine1 sachet de sucre vanillé2 jaunes d'oeufs Préparation : Dans 1 récipient avec couvercle et allant au micro-ondes, battez les jaunes d'oeufs avec le sucre puis ajoutez le reste des ingrédients et mélangez.Faites...

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Crêpes à la ricotta et au saumon

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Par scandal

Recette inspirée de celle de Nathalie trouvée sur "Cuisine AZ" Ingrédients : (pour 4 crêpes)4 crêpes salées 250g de ricotta200g de tranches de saumon fumé1 bouquet d'oseillepoivre (pas de sel, le saumon s'en charge) Préparation : Fouettez légèrement la...

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Tourte aux restes de viande

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Par scandal

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées ou brisées 500g minimum de reste de viande cuite coupés en morceaux (jambonneau pour moi)moutardeoignon émincé cuit10cl de crème épaisse (vous pouvez en mettre 20, moi j'ai fait avec des restes pour cela aussi)sel et...

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Muffins à la banane et au gingembre

banane, gingembre, miel, muffins, puree

Par scandal

D'après la recette de Triniti parue sur "M armiton " Ingrédients : (pour 20 muffins)300g de farine1 cuillère à café de gingembre1/2 sachet de levure chimique60g de sucre roux60g de beurre2 cuillères à soupe de miel125ml de lait2 oeufs2 bananes bien mûres...

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Croquettes de purée de pomme de terre de mon enfance

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Par scandal

Ingrédients : Reste de purée de pomme de terre (pas trop liquide ce sera plus facile pour former les croquettes)1 oeufpanurefacultatif : des herbes Préparation : Mélangez l'oeuf dans la purée avec les herbes (le sel et le poivre si votre purée n'est pas...

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Bûche au citron

buche, citron, creme

Par scandal

Recette inspirée de celle du blog "Des tartes et des gâteaux" Ingrédients : Pour le biscuit : 125g de sucre + 1 peu pour le torchon125g de farine3 à 4 oeufs suivant leur grosseur Pour la crème au citron : 12cl de jus de citron (en bouteille pour moi)190g...

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Bûche au chocolat et au pain d'épices

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Par scandal

D'après la recette trouvée sur "marieclairemaison.com" Ingrédients : 400g de chocolat noir dessert40cl de crème liquide à 30% de matière grasse8 tranches de pain d'épices (10 tranches pour moi car j'ai utilisé un grand moule)2 cuillères à soupe de rhum8...

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Galette des Rois à la noisette et aux pommes

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Par scandal

Ingrédients : (pour 1 galette de 6 à 8 personnes)2 pâtes feuilletées 80g de beurre mou85g de sucre glace15g de sucre roux100g de poudre de noisette5g de maïzena1 oeuf entier + 1 jaune3 ou 4 pommes suivant leur grosseurfacultatif :1/2 cuillère à soupe...

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Gâteau aux petits suisses

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Par scandal

Recette trouvée sur le blog "Les gourmandises de Nadia" Ingrédients : (pour 6-8 personnes)3 oeufs4 petits suisses nature100g de sucre1 cuillère à soupe d'huile150g de farine1 sachet de levurefacultatif : arôme au choix (zestes de citron, fleur d'oranger...)...

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Whoopies

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Par scandal

Ingrédients : (pour environ 40 pièces)100g de beurre mou100g de sucre250g de farine1 oeuf1 cuillère à café de levure chimique1 cuillère à café de bicarbonate (ou de levure)1/2 cuillère à café de sel15cl de lait50g de cacao non sucré Préparation : Battez...

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