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Poitrine de porc à la polenta

Poitrine de porc à la polenta

Recette trouvée sur "La fabrique à menu" Ingrédients : (pour 2 personnes)8 tranches de poitrine de porc (elles étaient fines j'ai donc préféré en mettre 2 par personne contre 1 dans la recette originale)100g de polenta1 cuillère à soupe d'huile d'oliveparmesan...

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Confiture de pêches blanches et groseilles

Confiture de pêches blanches et groseilles

Inspirée d'une recette tirée de "Yummy Magazine" Ingrédients : (pour 3 à 4 pots de confiture)500g de pêches blanches200g de groseilles (je n'en avais qu'une centaine)500g de sucre à confiture Préparation : Lavez les fruits. Equeutez les groseilles. Épluchez...

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Petits gâteaux aux restes de brioche

Petits gâteaux aux restes de brioche

Recette trouvée sur le blog "Les recettes de doudoue" Ingrédients : (pour une 10aine de gâteaux)200g de brioche rassie2 oeufs2 cuillères à soupe de sucre20cl de crème semi épaisse50g de pépites de chocolat ou de chocolat pâtissier cassé en morceaux Préparation...

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Tatin de mangue et de noix de coco

Tatin de mangue et de noix de coco

Recette inspirée de celle du blog "Qui Dort Dine" Ingrédients : 1 pâte sablée à la noix de coco 1 grosse boite de mangue100g de sucre30g de beurre 1/2 sel Préparation : Égouttez les mangues.Faites colorer le sucre dans une casserole jusqu'à obtenir 1...

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Quiche tatin d'endives

Quiche tatin d'endives

D'après la recette de 5Fingers publiée sur "Marmiton" Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1kg d'endives (voir plus si vous voulez une quiche bien garnie)1 fromage de chèvre frais (type Chavroux)1 cuillère à soupe de sucre roux200g de lardons fuméeherbes de...

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Financiers

Financiers

Ingrédients : 80g de poudre d'amande ou de noisette ou de noix de coco râpée60g de farine80g de beurre fondu100g de sucre4 blancs d'oeuffacultatif : arômes (pistache, fleur d'oranger...), colorants. Préparation : Mélangez la poudre d'amande avec la farine...

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Clafoutis de tomates cerises au chèvre

Clafoutis de tomates cerises au chèvre

Ingrédients : (pour 2 personnes)une 20aine de tomates cerises1 oeuf12cl de crème semi épaisse12cl de lait2 cuillères à café de maïzena75g de buche de chèvreciboulettesel et poivre Préparation : Lavez, séchez puis coupez les tomates en 2.Coupez le fromage...

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Clafoutis de tomates cerises au chèvre

Clafoutis de tomates cerises au chèvre

Ingrédients : (pour 2 personnes)une 20aine de tomates cerises1 oeuf12cl de crème semi épaisse12cl de lait2 cuillères à café de maïzena75g de buche de chèvreciboulettesel et poivre Préparation : Lavez, séchez puis coupez les tomates en 2.Coupez le fromage...

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Muffins aux fruits rouges

Muffins aux fruits rouges

D'après la recette provenant du blog "Les Recettes De Céci" Ingrédients : (pour une 10aine de muffins)2 oeufs100g de sucre100g de farine1 sachet de levure chimique70g de beurre demi-sel fondu4 cuillères à café de lait1 poignée de fruits rouges (myrtilles...

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Gâteau au pralin

Gâteau au pralin

Recette de Misscook trouvée sur "Marmiton " Ingrédients : 3 oeufs125g de beurre fondu125g de sucre125g de farine100g de pralin1/2 sachet de levure chimique Préparation : Blanchissez les oeufs avec le sucre.Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez...

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