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courgette

Flan de légumes et jambon

Flan de légumes et jambon

Ingrédients : 60g de gruyère râpé 5cl de crème semi-épaisse 300g de courgette en dés 150g de dés de jambon 2 tomates coupées en morceaux 1 œuf 40g de polenta 1 oignon haché poivre, herbes de Provence, cumin Préparation : Faites revenir les légumes et...

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Gaufres à la courgette, jambon et gruyère

Gaufres à la courgette, jambon et gruyère

Recette trouvée sur le blog "Les Petits Plats de Patchouka" Ingrédients : (pour 12 gaufres)2 oeufs120g de farine1 sachet de levure chimique50g de beurre fondu200 ml de lait60g de fromage râpé200g de jambon mixé2 courgettes râpées et bien égouttéespoivre...

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Tian de courgettes

Tian de courgettes

Ingrédients : (pour 4 personnes)1kg de courgette2 gousses d'ail émincéesoignon émincé500g de viande hachée2 belles tomatescumin, herbes de Provencesel, poivregruyère râpé Préparation : Lavez les légumes puis retirez les extrémités et les pédoncules. Détaillez...

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Muffins à la courgette et au chocolat

Muffins à la courgette et au chocolat

D'après la recette tirée de "Yummy Magazine" Ingrédients : (pour une 15aine de muffins)330g de courgette environ100g de sucre roux2 cuillères à café bombées de feuilles de thym180g de farine1/2 sachet de levure chimique2 pincées de bicarbonate de soude100g...

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Tatin de courgettes au chèvre et au pesto

Tatin de courgettes au chèvre et au pesto

Recette d'Elodie trouvée sur "Marmiton" Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 pot de pesto1 bûche de chèvre600-800g de courgettepoivre Préparation : Lavez, épluchez et coupez les courgettes en cubes.Les faire revenir dans une sauteuse légèrement huilée pendant...

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Confiture de courgette (bis)

Confiture de courgette (bis)

Ingrédients : Pour 1 kg de courgette (pesée sans les extrémités) prendre 600g de sucre semoule (le spécial confiture sert juste à raccourcir la cuisson donc du sucre normal peut très bien faire l'affaire). Préparation : Lavez bien la ou les courgettes,...

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Beignets de courgette épicés

Beignets de courgette épicés

Ingrédients : (pour 2 personnes) 1 grosse courgette ou 2 petites 1 cuillère à soupe de cumin ou de curry de la pâte à beignet Préparation : Faites chauffer votre friteuse. Lavez et coupez les extrémités de la courgette. Il est inutile de l'éplucher. Coupez...

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Confiture de courgette

Confiture de courgette

Ingrédients : Pour 1 kg de courgette (pesée sans les extrémités) prendre 600g de sucre semoule (le spécial confiture sert juste à raccourcir la cuisson donc du sucre normal peut très bien faire l'affaire). Préparation : Lavez bien la ou les courgettes,...

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