750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

courge

Tarte au potiron et à la cannelle

Tarte au potiron et à la cannelle

D'après la recette d'Annette_16 trouvée sur Marmiton Ingrédients : (pour 2 tartes)2 pâtes brisées 250g de purée de courge 110g de sucre1 cuillère à café de cannelle1/4 de cuillère à café de gingembre moulu1/4 de cuillère à café de muscade1/4 de cuillère...

Lire la suite

Madeleines à la courge

Madeleines à la courge

Edit du 25/04/12 : J'ai refait la recette en modifiant quelques peu les quantités et les madeleines n'en ont été que meilleures ! Ingrédients : (pour une 40aine de madeleines)150g de purée de courge froide minimum 125g 100g de beurre fondu3 oeufs 130g...

Lire la suite

Pain à la courge

Pain à la courge

Ingrédients : 200g de purée de courge bien égouttée2 cuillères à soupe de sirop d'érable500g de farine1 oeuf3 cuillères à soupe d'eau tiède1,5 cuillère à café de sel30g de beurre mou1 sachet de levure de boulanger Préparation : Délayer la levure avec...

Lire la suite

Graines de courge pour l'apéritif ou pour vos décors (bis)

Graines de courge pour l'apéritif ou pour vos décors (bis)

Quand vous préparez une courge, vous pouvez garder les graines et les servir à l'apéritif ou bien comme décor sur vos tartes, vos pains... Il suffit de faire dorer vos graines à la poêle dans un peu d'huile d'olive et avec du sel. Commentaire : J'avoue...

Lire la suite

Obtenir facilement une purée de courge

Obtenir facilement une purée de courge

Couper et éplucher une courge est assez difficile, je vous propose une astuce qui vous fera gagner bien du temps et de l'huile de coude pour obtenir facilement une purée. Elle est valable pour des toutes les tailles de légumes. Faites quelques trous sur...

Lire la suite

Graines de courge pour l'apéritif ou pour vos décors

Graines de courge pour l'apéritif ou pour vos décors

Quand vous préparez une courge, vous pouvez garder les graines et les servir à l'apéritif ou bien comme décor sur vos tartes, vos pains... Il suffit de faire dorer vos graines à la poêle dans un peu d'huile d'olive et avec du sel. Commentaire : J'avoue...

Lire la suite