D'après la recette d'Annette_16 trouvée sur Marmiton Ingrédients : (pour 2 tartes)2 pâtes brisées 250g de purée de courge 110g de sucre1 cuillère à café de cannelle1/4 de cuillère à café de gingembre moulu1/4 de cuillère à café de muscade1/4 de cuillère...
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Edit du 25/04/12 : J'ai refait la recette en modifiant quelques peu les quantités et les madeleines n'en ont été que meilleures ! Ingrédients : (pour une 40aine de madeleines)150g de purée de courge froide minimum 125g 100g de beurre fondu3 oeufs 130g...
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Ingrédients : 200g de purée de courge bien égouttée2 cuillères à soupe de sirop d'érable500g de farine1 oeuf3 cuillères à soupe d'eau tiède1,5 cuillère à café de sel30g de beurre mou1 sachet de levure de boulanger Préparation : Délayer la levure avec...
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Quand vous préparez une courge, vous pouvez garder les graines et les servir à l'apéritif ou bien comme décor sur vos tartes, vos pains... Il suffit de faire dorer vos graines à la poêle dans un peu d'huile d'olive et avec du sel. Commentaire : J'avoue...
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Couper et éplucher une courge est assez difficile, je vous propose une astuce qui vous fera gagner bien du temps et de l'huile de coude pour obtenir facilement une purée. Elle est valable pour des toutes les tailles de légumes. Faites quelques trous sur...
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Quand vous préparez une courge, vous pouvez garder les graines et les servir à l'apéritif ou bien comme décor sur vos tartes, vos pains... Il suffit de faire dorer vos graines à la poêle dans un peu d'huile d'olive et avec du sel. Commentaire : J'avoue...
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