beurre

Tarte aux pommes, crème mousseline et pralin

beurre, creme, lait, miel, mousseline, oeuf, pomme, pralin, safran, sucre, tarte

Par scandal

Recette tirée de "Yummy Magazine " Ingrédients : 1 pâte sablée Pour la crème mousseline : 150g de sucre 50g de farine 2 œufs 500ml de lait chaud ½ cuillère à café de vanille 250g de beurre mou 70g de pralin Pour la déco : 2 pommes épluchées et coupées...

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Financiers

beurre, blanc d'oeuf, financiers, noix de coco, poudre d'amande, poudre de noisette

Par scandal

Ingrédients : 80g de poudre d'amande ou de noisette ou de noix de coco râpée60g de farine80g de beurre fondu100g de sucre4 blancs d'oeuffacultatif : arômes (pistache, fleur d'oranger...), colorants. Préparation : Mélangez la poudre d'amande avec la farine...

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Pain brioché au beurre 1/2 sel

1-2 sel, beurre, brioche, pain, salé

Par scandal

Ingrédients : 400g de farine120g de beurre mou 1/2 sel300ml de lait tiède1 paquet de levure de boulanger1 cuillère à soupe de sucre Préparation : Dans un saladier, délayez la levure dans un peu de lait.Versez la farine et le sucre et commencez à pétrir.Rajoutez...

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Filet de boeuf en croûte d'herbes

beurre, cafe, cuillere, herbe, poivre

Par scandal

Ingrédients : (pour 2 personnes)350g de filet de boeuf1/2 bouquet de persil1 gousse d'ail1/2 cuillère à café d'herbe de Provence1 cuillère à soupe de chapelure1 cuillère à soupe de moutarde20g de beurre1/2 cuillère à café de poivre vert + 1/2 cuillère...

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Saucisson brioché (le vrai de vrai)

beurre, cake, cuisson, jusqu, pate

Par scandal

La pâte est à faire la veille de la cuisson. Ingrédients : 1 saucisson à cuire, cuit et sans peau1 sachet de levure de boulanger225g de farine75g de maïzena3 oeufs90g de beurre mou7cl de lait à température ambiante1 cuillère à café de sel1 peu de poivre1...

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Escargots à la bourguignonne

ail, beurre, bourguignonne, escargot, persil

Par scandal

Ingrédients : (pour 2 personnes) 24 escargots cuits et leurs coquilles 100g de beurre salé à température ambiante 2 gousses d'ail hachées 1/4 bouquet de persil haché poivre Préparation : Mélangez le beurre avec l'ail, le persil et le poivre.Mettez un...

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La pâte feuilletée inversée

beurre, detrempe, etalez, farine, pate

Par scandal

Prévoyez un peu de temps devant vous à cause des différents temps de repos Ingrédients (pour 2 pâtes de 27cm de diamètre soit 500g) :La pâte feuilletée inversée se fait en mêlant 2 pâtes (ou détrempes) préparées d'abord individuellement. Pour la 1ère...

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Soufflé au parmesan

beurre, parmesan, personnes, rajoutez, soit

Par scandal

Ingrédients : (pour 4 personnes) 100g de parmesan 30cl de lait 3 oeufs 30g de farine 40g de beurre poivre Préparation : Dans une casserole faites fondre le beurre puis ajoutez la farine et remuez 30 secondes. Rajoutez peu à peu le lait et faire épaissir...

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Gâteau chocolat et noisette

100g, beurre, bien, chocolat, melange

Par scandal

Recette d'Arnaud_136 trouvée sur Marmiton Ingrédients : 100g de chocolat pâtissier100g de poudre de noisette100g de beurre100g de sucre en poudre4 oeufs1 pincée de sel4 cuillères à soupe de farine1/2 sachet de levure chimique Préparation : Faites fondre...

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Cake épicé à la courge

125g, beurre, cake, concassez, graine

Par scandal

Ingrédients : 120g de farine120g de fleur de maïs1 cuillère à café de bicarbonate de soudecannelle selon vos goûts (1 cuillère à café pour moi)70g de beurre mou2 oeufs125g de sucre roux ou cassonade8cl d'eau1/2 sachet de levure chimique1 pincée de sel250g...

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