melange -

Truffes au chocolat et noix de coco

bien, coco, melange, noix, truffes

10.01.2012 …

Par scandal

Ingrédients : (pour une 50aine de truffes)200g de chocolat noir (un non pâtissier fera très bien l'affaire)100g de beurre2 jaunes d'oeufs4 cuillères à soupe de sucre glace3 cuillères à soupe de cacao non sucré125g de noix de coco râpée Préparation : Faites...

Incorporer des oeufs en neige

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15.11.2011 …

Par scandal

Pour bien incorporer des blancs en neige sans les casser :- Versez une partie des oeufs sur votre préparation, ou une partie de votre préparation sur vos oeufs selon la recette que vous préparez. Versez toujours des petites quantités. Il vaut mieux s'y...

Gâteau chocolat et noisette

100g, beurre, bien, chocolat, melange

15.11.2011 …

Par scandal

Recette d'Arnaud_136 trouvée sur Marmiton Ingrédients : 100g de chocolat pâtissier100g de poudre de noisette100g de beurre100g de sucre en poudre4 oeufs1 pincée de sel4 cuillères à soupe de farine1/2 sachet de levure chimique Préparation : Faites fondre...

Marbré chocolat vanille

bien, melange, pate, sucre, vanille

15.11.2011 …

Par scandal

Recette trouvée sur le site de Gustave Ingrédients : 150g de farine 70g de fleur de maïs (que vous pouvez remplacer par autant de farine) 200g de sucre en poudre 20g de chocolat noir à 70% de cacao 20g de cacao en poudre non sucré (type VanHouten) 4 oeufs...