Confiture de courgette (bis)

bien, confiture, courgette, cuisson, pots

Par scandal

Ingrédients : Pour 1 kg de courgette (pesée sans les extrémités) prendre 600g de sucre semoule (le spécial confiture sert juste à raccourcir la cuisson donc du sucre normal peut très bien faire l'affaire). Préparation : Lavez bien la ou les courgettes,...

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Aubergines grillées

aubergine, cuisson, four, huile, tranche

Par scandal

Ingrédients : aubergine gros sel huile d'olive Préparation : Coupez la ou les aubergines en tranches d'au moins 5mm d'épaisseur (elles vont réduire à la cuisson) dans le sens de la longueur. Saupoudrez de gros sel et laissez dégorger pendant 20 min puis...

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Purée de haricots verts

creme, cuits, gros, haricots, verts

Par scandal

Ingrédients (pour 1 personne) : 150g de haricots verts cuits (même des gros feront parfaitement l'affaire) crème épaisse sel, poivre et curry Préparation : Mixer dans une casserole vos haricots que vous aurez cuits au préalable comme à votre habitude....

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Les coques de macarons

blanc, coques, cuisson, macaron, sucre

Par scandal

C'est très long à réaliser (pour une 100aine de macarons de 4 parfums différents j'ai mis près de 8h) mais qu'est ce que c'est bon ! Et pas si difficile que ça. Vous trouverez des idées de parfums dans un autre article. Ingrédients pour les coques : (pour...

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Pomme au four au spéculoos

cannelle, four, pomme, speculoos, sucre

Par scandal

Recette d'Estelle trouvée sur Marmiton Ingrédients : (pour 1 personne) 1 pomme 1 à 2 spéculoos 1 peu de beurre (1 noix) 1 peu de cannelle (facultatif) 1/2 cuillère à soupe de cassonade ou de sucre roux Préparation : Pelez et évidez la pomme et coupez...

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Tarte à la cerise et à la noix de coco

cerise, coco, noix, pate, tarte

Par scandal

Ingrédients : 200g de cerise environ (cela dépend de la taille de votre moule, il faut en tapisser le fond ) 1 pâte sablée à la noix de coco 100g de sucre 3 jaunes d'oeufs 25cl de crème épaisse Préparation : Dans un saladier, battez les oeufs avec le...

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Marbré chocolat vanille

bien, melange, pate, sucre, vanille

Par scandal

Recette trouvée sur le site de Gustave Ingrédients : 150g de farine 70g de fleur de maïs (que vous pouvez remplacer par autant de farine) 200g de sucre en poudre 20g de chocolat noir à 70% de cacao 20g de cacao en poudre non sucré (type VanHouten) 4 oeufs...

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Crèmes au Nutella

cuilleres, laissez, lait, nutella, soupe

Par scandal

Recette trouvée dans le magazine Version Femina Ingrédients : (pour une 10aine de ramequin s)120cl de lait8 cuillères à soupe bombées (voir + pour la déco) de Nutella ou de pâte à tartiner maison 50g de fleur de maïs Préparation : Délayez la fleur de...

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Gâteau à la noisette

beurre, blancs, gateau, noisette, preparation

Par scandal

D'après la recette de flow_1 trouvée sur Marmiton Ingrédients : 125g de poudre de noisette150g de sucre50g de beurre mou4 oeufs4 cuillères à soupe de farine1/2 sachet de levure chimiquearôme (vanille liquide pour moi)1 pincée de sel Préparation : Séparez...

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Cake épicé à la courge

125g, beurre, cake, concassez, graine

Par scandal

Ingrédients : 120g de farine120g de fleur de maïs1 cuillère à café de bicarbonate de soudecannelle selon vos goûts (1 cuillère à café pour moi)70g de beurre mou2 oeufs125g de sucre roux ou cassonade8cl d'eau1/2 sachet de levure chimique1 pincée de sel250g...

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