Cookies au son d'avoine

cookies, son d avoine

Par scandal

Ingrédients : (pour une 12aine de cookies)1 oeuf100g de sucre roux250g de son d'avoine (les flocons peuvent convenir aussi)90g de beurre mou2 cuillères à café de levure chimique1 cuillère à café de vanille liquide ou 1 sachet de sucre vanillédes pépites...

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Cake au chocolat et gingembre

cake, chocolat, gingembre, mini cake

Par scandal

D'après la recette de Gustave Ingrédients : 140g de farine80g de maizena (utilisée pour plus de légèreté mais peut être remplacée par autant de farine)200g de sucre en poudre40g de chocolat à noir à 70% de cacao40g de cacao en poudre non sucré3 oeufs4...

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Pâte à crêpes (salées ou sucrées)

crêpe, pâte

Par scandal

Recette provenant du site de Gustave Ingrédients : (pour une 12aine de crêpes)250g de farine1/2l de lait3 oeufs1 cuillère à soupe d'huile1 pincée de sel1 cuillère à soupe de rhum pour parfumer (facultatif) pour des crêpes sucrées : 2 cuillères à soupe...

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Pilons de poulet grillés et épicés

ailes, épices, pilons, poulet

Par scandal

Ingrédients : des pilons ou des ailes de pouletfarineépices (cumin, paprika, mélange d'épices pour couscous en ce qui me concerne)sel Préparation : Dans un grand récipient avec couvercle (un saladier, 1 boite...) mettez les morceaux de poulet.Saupoudrez...

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Pilons de poulet grillés et épicés

ailes, épices, pilons, poulet

Par scandal

Ingrédients : des pilons ou des ailes de pouletfarineépices (cumin, paprika, mélange d'épices pour couscous en ce qui me concerne)sel Préparation : Dans un grand récipient avec couvercle (un saladier, 1 boite...) mettez les morceaux de poulet.Saupoudrez...

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Rougail saucisse

curry, épices, gingembre, rougail, saucisse

Par scandal

Ingrédients : (pour 2 à 3 personnes)1 grande saucisse de viande (genre de Toulouse)1 gros oignon2 gousses d'ail600g de tomates pelées ou à défaut du coulis2 cuillères à café de gingembre1 cuillère à café de curry1 peu de piment selon votre goûtthym et...

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Cake à la feta et aux herbes

cake, feta, herbes

Par scandal

Ingrédients : 150g de farine50g de maïzena (ou à défaut 50g de farine supplémentaire)3 oeufs10cl de lait4cl d'huile d'olive200g de feta coupés en dés100g de gruyère râpé2 à 3 poignées d'herbes : basilic, ciboulette et persil1 sachet de levuresel et poivre...

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Pain pita

kebab, pain, pita

Par scandal

Ingrédients : (pour 3 gros pains)500g de farine (idéalement 150 g de farine de seigle + 350 g de farine de blé mais vous pouvez utiliser que de la farine de blé)1 cuillère à café de sel300ml d'eau à température ambiante2 cuillères à soupe d'huile d'olive1...

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Poulet à la Louisiane

bacon, poulet

Par scandal

Ingrédients : (pour 4 personnes)4 escalopes de poulet coupées en gros morceaux50g de bacon coupé en lanières1 cube de bouillon de volaille400g de tomates concassées ou du coulis2 branches de céleri1 poivron vert coupé en dés1 oignon et 1 gousse d'ail...

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Cake à la feta et aux herbes

cake, feta, herbes

Par scandal

Ingrédients : 150g de farine50g de maïzena (ou à défaut 50g de farine supplémentaire)3 oeufs10cl de lait4cl d'huile d'olive200g de feta coupés en dés100g de gruyère râpé2 à 3 poignées d'herbes : basilic, ciboulette et persil1 sachet de levuresel et poivre...

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