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Petits gâteaux aux restes de brioche

Petits gâteaux aux restes de brioche

Recette trouvée sur le blog "Les recettes de doudoue" Ingrédients : (pour une 10aine de gâteaux)200g de brioche rassie2 oeufs2 cuillères à soupe de sucre20cl de crème semi épaisse50g de pépites de chocolat ou de chocolat pâtissier cassé en morceaux Préparation...

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Terrine de légumes au jambon

Terrine de légumes au jambon

Inspirée d'une recette de "Seb" Ingrédients : (pour 2 personnes)100g de légumes cuits (asperges pour moi)4 tranches de jambon blanc10cl de crème liquide2 oeufssel et poivre Préparation : Mixez tous les ingrédients ensemble.Versez la préparation dans 2...

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Falafel (boulettes de pois chiches épicées)

Falafel (boulettes de pois chiches épicées)

Image tirée de http://lacuisinedemyri.blogspot.com Ingrédients : (pour 3-4 personnes)500g de pois chiches cuits et égouttés (une conserve fera très bien l'affaire)1 oignon2 gousses d'ail1 bouquet de persil3 cuillères à soupe de farine2 oeufs1 cuillère...

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Incorporer des oeufs en neige

Incorporer des oeufs en neige

Pour bien incorporer des blancs en neige sans les casser :- Versez une partie des oeufs sur votre préparation, ou une partie de votre préparation sur vos oeufs selon la recette que vous préparez. Versez toujours des petites quantités. Il vaut mieux s'y...

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Rouleaux de jambon aux oeufs brouillés

Rouleaux de jambon aux oeufs brouillés

D'après la recette de Laurence trouvée sur Marmiton Ingrédients (pour 2 personnes) :4 tranches de jambon blanc2 oeufs2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisseselpoivre Préparation :Casser les oeufs dans une poêle et ajouter la crème fraiche.Saler et...

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Flan de thon à la Provençale

Flan de thon à la Provençale

Ingrédients : 1 oignon 1 gousse d'ail du coulis de tomate ou des tomates pelées 500g 1 grosse boite de thon du thym 3 oeufs sel et poivre Préparation : Egouttez le thon. Emincez l'oignon et l'ail puis faites les revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez-y...

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