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Bûche au citron

Bûche au citron

Recette inspirée de celle du blog "Des tartes et des gâteaux" Ingrédients : Pour le biscuit : 125g de sucre + 1 peu pour le torchon125g de farine3 à 4 oeufs suivant leur grosseur Pour la crème au citron : 12cl de jus de citron (en bouteille pour moi)190g...

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Bûche au chocolat et au pain d'épices

Bûche au chocolat et au pain d'épices

D'après la recette trouvée sur "marieclairemaison.com" Ingrédients : 400g de chocolat noir dessert40cl de crème liquide à 30% de matière grasse8 tranches de pain d'épices (10 tranches pour moi car j'ai utilisé un grand moule)2 cuillères à soupe de rhum8...

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Tarte aux pommes sur lit de crème d'amande

Tarte aux pommes sur lit de crème d'amande

D'après la recette de O umsouhaib trouvée sur "P'tits bonheurs pâtissiers" Ingrédients : 1 pâte feuilletée 6 pommes golden120g de beurre mou + 1 peu pour la cuisson100g de sucre 2 cuillères à soupe de cassonade125g de poudre d'amande2 oeufsfacultatif...

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Fraises à la ganache blanche

Fraises à la ganache blanche

Recette trouvée sur "Envie de bien manger" Ingrédients : (pour 6 verrines)10 cl de crème liquide à 30%150g de fraises100g de chocolat blanc2 sachets de sucre vanillé Préparation : Cassez grossièrement le chocolat blanc sauf 3-4 carrés dont vous ferez...

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Poulet au curry simplissime

Poulet au curry simplissime

Recette de Sophie trouvée sur le site de Marmiton. Ingrédients : (pour 2 personnes)2 blancs de poulet1 oignon4 cuillères à soupe de crème semi-épaissecurry, cumin, piment, sel et poivre Préparation : Emincez l'oignon et coupez le poulet en morceaux.Versez...

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Tarte duo compote et fruits

Tarte duo compote et fruits

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 à 4 pommes selon la grosseur ou autres fruitsde la compote au choix20cl de crème semi-épaisse50g de sucre roux2 oeufscannelle en poudre1 pincée de sel Préparation : Faites cuire v otre pâte à blanc .Pendant ce temps,...

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Tarte aux fraises et à la crème de noisette

Tarte aux fraises et à la crème de noisette

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 20cl de crème semi épaisse80g de sucre100g de poudre de noisette1 oeufsuffisamment de fraises pour tapisser le moule, tout dépendra de leur taille : entre 300 et 500g Préparation : Faites cuire la pâte à blanc. Battez ensemble...

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Lasagnes à ma façon

Lasagnes à ma façon

Ingrédients : (pour 4 personnes)une 10aine de feuilles de lasagne selon la taille de votre plat500g de viande hachée400g de coulis de tomate1 oignon émincé1 gousse d'ail émincéeherbes de provence50cl de crème fraîche épaisse1/2 cube de bouillon de boeuf100g...

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Quiche à la tomate, au lard et gingembre

Quiche à la tomate, au lard et gingembre

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 400g de tomates (choisir une variété à chair ferme comme l'olivette, qui rendra moins d'eau) 200g de lardons fumés 1 oignon 1 gousse d'ail 20cl de crème fraîche épaisse 3 oeufs gingembre, thym poivre (pas de sel, les lardons...

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Purée de haricots verts

Purée de haricots verts

Ingrédients (pour 1 personne) : 150g de haricots verts cuits (même des gros feront parfaitement l'affaire) crème épaisse sel, poivre et curry Préparation : Mixer dans une casserole vos haricots que vous aurez cuits au préalable comme à votre habitude....

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