Ingrédients : (pour 4 personnes)800g de pomme de terre2 oignons émincés200g de lardons (fumés ou natures)25cl de crème fraîche semi épaisse400g de fourme (de Montbrison, d'Yssingeaux ou d'Ambert peu importe) coupée en tranches épaisses40cl de vin blanc...
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Ingrédients : (pour 4 personnes)une 10aine de feuilles de lasagne selon la taille de votre plat500g de viande hachée400g de coulis de tomate1 oignon émincé1 gousse d'ail émincéeherbes de provence50cl de crème fraîche épaisse1/2 cube de bouillon de boeuf100g...
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Recette inspirée de celle de Joaly trouvée sur Marmiton Ingrédients : (pour 4 personnes) 600g de choux de Bruxelles cuits 1 grande saucisse de votre choix découpée en rondelle 20cl de crème semi-épaisse 1 10aine de tranches de fromage à fondre selon la...
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