Verrines de saumon et tomate sur lit de boursin

Par scandal

D'après la recette trouvée sur le blog "Les recette de Céci" Ingrédients : (pour 6 verrines)90g de lardons de saumon fumé150g de fromage ail et fines herbes (type Boursin)12 tomates cerises1 peu de ciboulette Préparation : Mettez une couche de fromage...

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Cake à la banane et aux épices

Par scandal

Inspirée de la recette de Gustave Ingrédients : 50g de maïzena (peut être remplacée par autant de farine)170g de farine150g de sucre2 bananes mûres (la recette en prévoyait 3, j'ai fait avec les moyens du bord)3 oeufs4 cuillères à soupe de crème semi...

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Eviter qu'une pâte ne rétrécisse à la cuison

Par scandal

Rien de plus énervant qu'une pâte à tarte ou celle d'un feuilleté qui rétrécie à la cuisson et qui laisse échapper la garniture !Après mettre retrouver avec 1 galette des Rois presque composée uniquement de pâte et la garniture au fond de mon four j'ai...

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Tarte aux fruits simple et délicieuse

Par scandal

Ingrédients : 1 pâte de votre choix (sablée, feuilletée, brisée, sablée à la noix de coco)fruits au choix en quantité suffisante pour garnir la tarte2 oeufs60g de sucre (ou plus si vos fruits sont acides comme l'abricot)20cl de crème semi épaisse Préparation...

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Pâte sablée

oeuf, pate, preparation, sel, sucre

Par scandal

Ingrédients : 250g de farine100g de sucre1 oeuf100g de beurre1 pincée de sel Préparation : Battez l'oeuf avec le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Versez la farine sur la préparation oeuf/sucre/sel et mélanger un peu.Coupez le beurre...

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Bouchées à la banane et au jambon cru

Par scandal

Recette trouvée sur le blog "Les recettes de Céci" Ingrédients : (pour 8 bouchées)2 bananes bien mûres4 tranches de jambon cru fumé (ou plus si les tranches sont petites)paprika Préparation : Saupoudrez un peu de paprika sur toute les bananes.Enveloppez...

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Rillettes de thon

Par scandal

Recette trouvée sur Marmiton Ingrédients : (pour environ 30 toasts comme sur la photo)300g de thon au naturel égoutté1 cuillère à soupe de basilic haché3 cuillères à soupe de crème fraîche1 cuillère à café de moutarde1 cuillère à café de jus de citron2...

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Rillettes de thon

Par scandal

Recette trouvée sur Marmiton Ingrédients : (pour environ 30 toasts comme sur la photo)300g de thon au naturel égoutté1 cuillère à soupe de basilic haché3 cuillères à soupe de crème fraîche1 cuillère à café de moutarde1 cuillère à café de jus de citron2...

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Cake chrono pour le goûter

Par scandal

cake chrono à la pomme Ingrédients : (pour 15 mini cakes ou 1 gros cake)150g de poudre de noisette ou d'amande70g de sucre2 cuillères à café de levure chimique2 à 3 oeufs suivant la grosseur 60g de crème liquide épaisse à 18% de matière grasse edit du...

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Tatin de courgette au lard

Par scandal

D'après la recette d'Auyo_1 trouvée sur Marmiton Ingrédients : (pour 1 moule à cake standard)800g de courgette épluchée1 10aine de tranches de lard2 oeufs100g de lardons fumés2 cuillères à soupe de crème fraiche60g de gruyère râpépoivre, noix de muscade...

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