Jambalaya

Par scandal

Ingrédients : (pour 4 à 6 personnes)200g de riz type risotto300g de queue de gambas150g de dés de jambon150g de chorizo en morceaux ou en rondelles1 poignée de lardons1 poivron vert émincé1 tige de céleri émincée1 oignon émincé2 gousses d'ail émincées5...

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Ratatouille

legumes, poivron, riz, temps, tomates

Par scandal

Ingrédients : (pour 8 personnes)90g de riz cru1 grosse courgette1 grosse aubergine4 tomates1 poivron de la couleur que vous souhaitezoignonailherbes de Provencespoivre1 cube de bouillonfacultatif : piment Préparation : Emincez l'oignon et l'ail. Versez...

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Cuisses de poulet au four

cuisses, four, jus, poulet, tomate

Par scandal

Ingrédients : (pour 2 personnes)2 cuisses de poulet1 cuillère à soupe de concentré de tomate1 bonne pincée de basilicjus de citroncumincurrypoivre1/2 cube de bouillon1 peu d'eau Préparation : Dans un plat allant au four, versez l'eau (environ 5mm de hauteur),...

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Cake chorizo/mozzarella

cake, chorizo, mozzarella

Par scandal

Recette inspirée de celle du blog de Tantine Ingrédients : 150g de farine50g de maïzena (à défaut autant de farine)120g de chorizo (doux, fort, extra fort à vous de choisir)125g de mozzarella40g de gruyère râpé3 oeufs10cl de lait7cl d'huile de tournesol3...

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Cake chorizo/mozzarella

cake, chorizo, farine, gruyere, mozzarella

Par scandal

Recette inspirée de celle du blog de Tantine Ingrédients : 150g de farine50g de maïzena (à défaut autant de farine)120g de chorizo (doux, fort, extra fort à vous de choisir)125g de mozzarella40g de gruyère râpé3 oeufs10cl de lait7cl d'huile de tournesol3...

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Gratin dunkerquois

hareng

Par scandal

D'après la recette de Patricia Bléja parue sur Marmiton Ingrédients : (pour 4 personnes)700g de rondelles de pomme de terre cuites1 gros oignon250g de harengs doux100g de gruyère râpé20cl de crème semi épaissePoivre (pas de sel à cause des harengs et...

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Sauce au thon

coulis, herbes, oignon, poivre, thon

Par scandal

Ingrédients : 1 grosse boite de thon20cl mini de coulis de tomateail, oignon et herbes de Provencessel et poivre Préparation : Hacher l'ail et l'oignon puis faites les revenir dans un peu d'huile.Rajoutez le thon égoutté ainsi que le coulis et les herbes...

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Fraises à la ganache blanche

chocolat blanc, creme, fraises, verrine

Par scandal

Recette trouvée sur "Envie de bien manger" Ingrédients : (pour 6 verrines)10 cl de crème liquide à 30%150g de fraises100g de chocolat blanc2 sachets de sucre vanillé Préparation : Cassez grossièrement le chocolat blanc sauf 3-4 carrés dont vous ferez...

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Choux de Bruxelles aux amandes

amande, choux bruxelles, coulis

Par scandal

Ingrédients : (pour 2 personnes)200g de choux de Bruxelles cuitsdes amandes effilées à doser selon votre goût20cl de coulis de tomatesel et poivrefalcutatif : du parmesan pour couper éventuellement l'amertume du chou de Bruxelles Préparation : Faites...

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Pastilla

amande, coulis, feuilles brick, poulet

Par scandal

Ingrédients : 4 feuilles de brickautant de blancs de poulet que de personne découpés en morceauxoignon, ail émincés20 cl de coulis de tomate125g d'amandes effiléesépices : coriandre, cumin, gingembre, cannelle, curry20g de beurre fondu + 1 peu pour le...

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