Verrines de saumon et tomate sur lit de boursin

18.09.2012

D'après la recette trouvée sur le blog "Les recette de Céci"

Ingrédients : (pour 6 verrines)
90g de lardons de saumon fumé
150g de fromage ail et fines herbes (type Boursin)
12 tomates cerises
1 peu de ciboulette

Préparation :
Mettez une couche de fromage au fond de chaque verrine.
Coupez les cerises en 2 et mettez 4 morceaux par verrine.
Déposez par dessus quelques lardons de saumon.
Remettez un peu de fromage et terminez la verrine en parsemant de la ciboulette.

Commentaire :
Un apéro plein de fraicheur et très simple à réaliser.
Verrines de saumon et tomate sur lit de boursin