Cake à la banane et aux épices

Par scandal

Inspirée de la recette de Gustave Ingrédients : 50g de maïzena (peut être remplacée par autant de farine)170g de farine150g de sucre2 bananes mûres (la recette en prévoyait 3, j'ai fait avec les moyens du bord)3 oeufs4 cuillères à soupe de crème semi...

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Tarte aux fruits simple et délicieuse

Par scandal

Ingrédients : 1 pâte de votre choix (sablée, feuilletée, brisée, sablée à la noix de coco)fruits au choix en quantité suffisante pour garnir la tarte2 oeufs60g de sucre (ou plus si vos fruits sont acides comme l'abricot)20cl de crème semi épaisse Préparation...

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Cake chrono pour le goûter

Par scandal

cake chrono à la pomme Ingrédients : (pour 15 mini cakes ou 1 gros cake)150g de poudre de noisette ou d'amande70g de sucre2 cuillères à café de levure chimique2 à 3 oeufs suivant la grosseur 60g de crème liquide épaisse à 18% de matière grasse edit du...

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Fraises à la ganache blanche

chocolat blanc, creme, fraises, verrine

Par scandal

Recette trouvée sur "Envie de bien manger" Ingrédients : (pour 6 verrines)10 cl de crème liquide à 30%150g de fraises100g de chocolat blanc2 sachets de sucre vanillé Préparation : Cassez grossièrement le chocolat blanc sauf 3-4 carrés dont vous ferez...

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Eton Mess aux cerises

cerises, chantilly, meringue

Par scandal

Ingrédients : (pour 4 personnes)3 grosses meringues25cl de crème liquide à 30% minimum400g de cerises dénoyautées2 cuillères à soupe de sucre glace1 cuillère à soupe de sucre Préparation : Un dessert "à monter" juste avant de le servir afin de garder...

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Gratin de pomme

gratin, pomme, poudre d amande

Par scandal

Recette provenant des fiches "La Cuisine de Cathy" Ingrédients : (pour 6 personnes)6 pommes type golden150g de beurre mou + 1 peu pour le plat150g de sucre en poudre125g de poudre d'amande3 oeufs20 cl de crème (semi-épaisse pour moi)75g d'amandes effiléessucre...

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Brownies aux noix

brownie, chocolat, noix

Par scandal

Ingrédients : (pour 8 personnes, moule d'environ 15x20cm)100g de chocolat pâtissier100g de beurre150g de sucre de canne50g de farine3 oeufs100g de noix concassées (pécan ou autre) Préparation : Faites fondre le chocolat et le beurre soit au bain-marie...

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Cake aux carambar

cake, carambar

Par scandal

Recette trouvée dans le magazine "Maxi" Ingrédients : 20 carambar classiques200g de farine1 sachet de levure chimique3 oeufs150g de sucre120g de beurre (150g dans la recette originale) 10cl de lait1 pincée de sel Préparation : Dans une casserole faites...

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Tiramisu aux cookies

cookie, mascarpone, tiramisu, verrine

Par scandal

Recette trouvée sur le site "Envie de bien manger" Ingrédients : (pour 6 personnes)250g de mascarpone80g de sucre + 1 pincée3 oeufs100g de pépites de chocolat6 cookies Préparation : La veille de la dégustation :Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre...

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Carrés croustillants

avoine, confiture

Par scandal

Recette inspirée de celle de PHILO trouvée sur "Les Foodies" Ingrédients : (pour 8 personnes)110g de beurre mou + 1 peu pour le moule160g de sucre roux1 oeuf150g de farine110g de son d'avoine ou de flocons d'avoine1 sachet de sucre vanillé1/2 cuillère...

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