Quatre quart

Par scandal

Ingrédients : pour 1 gros quatre quart ou 16 minispesez 3 oeufs (sans les coquilles)pesez le même poids en farinepesez le même poids en sucrepesez le même poids en beurre1/2 sachet de levure chimique1 pincée de selarôme : vanille, rhum...pour les même...

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Pancakes

Par scandal

Ingrédients : (pour 8 pancakes de 16cm de diamètre)2 oeufs55g de maïzena135g de farine60g de beurre fondu300ml de lait1 sachet de sucre vanillé1 sachet de levure chimique1 pincée de sel1 cuillère à café de bicarbonate de soude (facultatif mais rend la...

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Crème dessert : nouvelle version

Par scandal

Ingrédients : (pour 2 pots comme celui en photo)350ml de lait entier2 cuillères à soupe de maïzena40g de sucre en poudrearôme : vanille, chocolat, pistache...éventuellement du colorant Préparation : Dans une casserole, délayez la maïzena avec 1 peu de...

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Pain perdu au four

Par scandal

D'après la recette de Christelle Milesi trouvée sur Le Jounal Des Femmes Ingrédients : (pour 3-4 gourmand s)12 tranches de pain 1 peu rassies de 1.5cm d'épaisseur environ40cl de lait3 oeufs2 cuillères à soupe de parfum (fleur d'oranger, vanille...)60g...

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Gâteau aux fraises

Par scandal

Ingrédients :200g de fraises (perso j'ai pas pesé, j'en ai mis suffisamment pour tapisser le moule)150g de farine1/2 sachet de levure chimique125g de sucre en poudre100g de beurre fondu2 oeufs10cl de lait1 pincée de selfacultatif : 1 cuillère à soupe...

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Pains aux raisins

Par scandal

D'après la recette trouvée sur le site Patiss Essayez de préparer votre pâte à brioche la veille Ingrédients : (pour 8 pains environ)250g de farine5g de sel10g de levure de boulanger3 oeufs battus125g de beurre mou30g de sucre5cl d'eau250g de crème pâtissière...

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Gaufres à la noix de coco

Par scandal

Ingrédients : (pour 15 gaufres)250g de farine75g de noix de coco140g de sucre en poudre1 sachet de levure chimique4 oeufs125g de beurre20cl de lait de coco20cl de lait1 pincée de sel Préparation : Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.Battez ensemble...

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Cake à la courge et amande

Par scandal

Recette inspirée de celle de Marie-Anne Balayn trouvée sur Marmiton Ingrédients : 150g de purée de courge 125g de beurre mou120g de sucre3 oeufs50g de poudre d'amande160g de farine1 sachet de levure chimique10 cuillères à soupe de laitfacultatif : amandes...

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Tarte au chocolat et à la mousse coco

Par scandal

Recette touvée sur Marmiton Ingrédients : 200ml de lait de coco1 pâte au choix (sablée, brisée, ou feuilletée)100g de chocolat noir pâtissier10cl de crème liquide60g de noix de coco râpée50g de sucre en poudre2 feuilles de gélatine3 blanc d'oeufs Préparation...

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Gâteau aux fraises et à la chantilly rose

Par scandal

Ingrédients : pour la déco : une 20aine de fraisesamandes effiléessucre glace pour le gâteau : 100g de beurre mou100g de sucre1 sachet de sucre vanillé175g de farine1 pincée de sel1/2 sachet de levure chimique2 oeufs8 cuillères à soupe de lait pour la...

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