Terrine de légumes au jambon

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03.05.2014 …

Par scandal

Terrine de légumes au jambon

Inspirée d'une recette de "Seb"

Ingrédients : (pour 2 personnes)
100g de légumes cuits (asperges pour moi)
4 tranches de jambon blanc
10cl de crème liquide
2 oeufs
sel et poivre

Préparation :
Mixez tous les ingrédients ensemble.
Versez la préparation dans 2 ramequins huilés. Couvrez d'un film alimentaire et cuisez soit au bain marie soit dans votre cocotte minute.
Servez dès que les terrines sont prises.

Commentaire :
Un plat idéal pour le soir que l'on peut varier à l'envie avec différents légumes.

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scandal

03/05/2014 23:05

Bonsoir Egayte,<br /> Oui il est tout à fait possible de le faire au four dans un bain marie. Cordialement.

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Egayte

03/05/2014 23:01

Il y a possibilité de le faire au four?

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