quenelles

Gratin de quenelles à la tomate

basilic, gratin, oignon, quenelles, sauce, tomate

Par scandal

D'après la recette trouvée sur le site «Marmiton» Ingrédients : (pour 2 personnes) 1 boite de quenelles sans sauce (de veau pour moi) 2 tomates basilic oignon Préparation : Emincez l’oignon et coupez les tomates en petits morceaux. Faites revenir le tout...

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Gratin de quenelles au jambon

jambon, quenelles

Par scandal

Ingrédients : (pour 2 personnes)6 à 8 quenelles suivant la grosseur4 tranches de jambon20cl de crème semi-épaissegruyère râpépoivre Préparation : Déposez dans chaque tranche de jambon, 1,5 ou 2 quenelles et repliez le jambon par dessus.Versez la crème...

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Quenelles lyonnaises

quenelles

Par scandal

Ingrédients : (pour 1 20aine de quenelles de 35g chacune environ)200g de farine3 oeufs250ml d'eau50g de beurre1 pincée de sel Préparation : Dans une casserole, faites bouillir l'eau avec le beurre et le sel.Quand le beurre est bien fondu, versez la farine...

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