Gratin de pâtes

Ingrédients : (pour 2 personnes)
140g de pâtes
200g de lardons fumés ou de bacon fumé
20cl de crème épaisse
oignon émincé
3 poignées de gruyère râpé
1 oeuf
1 peu de beurre pour le moule
poivre et muscade râpée

Préparation :
Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée suivant les instructions du paquet puis égouttez les.
Faites revenir les lardons avec l'oignon afin de les dorez un peu. Ajoutez y les pâtes et mélangez.
Battez l'oeuf en omelette puis rajoutez y la crème, le gruyère, le poivre et la muscade.
Beurrez un plat à gratin puis versez y les pâtes et la viande puis la crème au gruyère.
Enfournez le tout pendant environ 20min dans le four préchauffé à 220 °.
Vous pouvez faire dorer un peu votre gratin en le passant sous le grill quelques minutes.

Commentaire :
Un plat qui régalera aussi bien les petits que les grands et qui demande très peu de préparation.
Vous pouvez aussi faire cuire vos pâtes dans du lait.