Pommes de terre soufflées

14.03.2013

Ingrédients :
des pommes de terre nouvelles (type rate pour moi)
paprika, sel, poivre
huile d'olive

Préparation :
Laver et brossez la peau des pommes de terre puis sécher les dans un linge.
Coupez les en rondelles d'environ 2mm d'épaisseur et déposez les, en les espaçant, sur la plaque du four recouverte de papier aluminium légèrement huilé.
Versez un peu d'huile sur les rondelles puis saupoudrez de paprika, de sel et de poivre.
Recouvrez de papier aluminium et enfournez 20min dans le four préchauffé à 200°.
Enlevez l'aluminium et prolongez la cuisson de 20min.

Commentaire :
Très bon et diététique !