Gratin de chou fleur express

14.05.2012

Ingrédients : (pour 2 personnes)
200g de chou fleur cuit
1 brique de crème
oignon
gruyère râpé
curry (facultatif)
sel et poivre

Préparation :
Pelez et émincez l'oignon. Faites le dorer dans un peu de matière grasse.
Versez le chou fleur dans un plat à gratin avec l'oignon, la crème, le sel (pas trop à cause du gruyère), le curry et le poivre.
Parsemez ensuite de gruyère râpé et enfournez pour 20-25min dans le four préchauffé à 210°. Vous pouvez ensuite passez le gratin quelques minutes sous le grill pour mieux le dorer.

Commentaire :
Très bon et rapide à préparer.
Gratin de chou fleur express