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Cuire une pâte à blanc

bien, cuire, moule, papier, pate

Par scandal

avant cuisson après cuisson Dans certaines recettes de quiche ou de tarte, les ingrédients peuvent rendre beaucoup d'eau et détremper la pâte. Pour éviter cela, il faut cuire sa pâte à blanc c'est à dire la cuire seule auparavant. Méthode : Préchauffez...

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