...Ingrédients  : (pour environ 20 rochers) 3 blancs d’œufs 150g de noix de coco râpée 100g de sucre Préparation  : Mélangez tous les ingrédients ensemble à la main jusqu’à ce que la consistance vous permette de façonner facilement des rochers. Selon la taille des œufs, il...

...Yummy Magazine " Ingrédients  : 1  pâte sablée   Pour la crème mousseline : 150g de sucre 50g de farine 2 œufs 500ml de lait chaud ½ cuillère à café de vanille 250g de beurre mou 70g de pralin    Pour la déco  : 2 pommes épluchées et coupées en...

Les sachets de sucre vanillé sont assez chers alors qu'il est si simple d'en fabriquer soit même ! Pour cela il vous faut :- 1 bocal (à confiture, moutarde ou autre) ; - du sucre roux ou cassonade ; - 2 gousses de vanille coupées en 2.. Mettez les gousses dans le bocal que vous remplissez...

Ingrédients : 250g de farine 100g de sucre 1 oeuf 100g de beurre 1 pincée de sel Préparation : Battez l'oeuf avec le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Versez la farine sur la préparation oeuf/sucre/sel et mélanger un peu. Coupez le beurre en morceaux et rajouter...

...d'oeufs séparés des jaunes au moins la veille (c'est très important pour avoir une bonne neige) 200g de sucre glace 125g de poudre d'amande 40g de sucre en poudre facultatif : colorant   Préparation : A faire la veille de la dégustation. Les macarons reposés au réfrigérateur...

...1 peu de beurre (1 noix) 1 peu de cannelle (facultatif) 1/2 cuillère à soupe de cassonade ou de sucre roux Préparation : Pelez et évidez la pomme et coupez son chapeau. Emiettez grossièrement le ou les spéculoos. Mélangez les miettes avec le beurre, le sucre et la cannelle et...

...150g de farine 70g de fleur de maïs (que vous pouvez remplacer par autant de farine) 200g de sucre en poudre 20g de chocolat noir à 70% de cacao 20g de cacao en poudre non sucré (type VanHouten) 4 oeufs 4 cuillères à soupe de crème épaisse 70g de beurre 2 cuillères à soupe...

...Ingrédients : 2 grosses aubergines grillées en tranches 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de sucre 3 tomates moyennes découpées en rondelles des graines de courge ou des pignons de pin (suffisamment pour qu'il y'en est un peu de partout sur la surface du plat) 2 gousses...